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Luiz Carlos Braga

Por Redação, 28/08/2019 às 17:25
atualizado em: 28/08/2019 às 17:30

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Foto: Breno Pataro/ Flick PBH
Breno Pataro/ Flick PBH

Uma eterna escola, com aprendizados diários. Assim, Luiz Carlos Braga, superintendente do Mercado Central, descreve seu local de trabalho. 

Ele está há 28 anos função e os números do Mercado Central chamam a atenção do administrador. “1,320 milhão passam por este espaço por mês, 320 toneladas de queijo/ mês, quer dizer a gente está falando de 1/3 da produção de queijo que é vendido aqui, 108 mil de lixo orgânico, 800 lojas...”

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